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En Nectari somos unos apasionados del producto de temporada y ahora es momento de gurumelos. Por eso, incluimos en nuestros platos esta seta, la más apreciada de las tierras andaluzas. De sabor y olor intensos (entre terroso y dulzón), su aroma recuerda a la tierra húmeda. Read More

En Nectari apostamos por los productos autóctonos, de temporada, frescos y saludables. Por eso, incluimos en nuestro menú de mediodía esta joya gastronómica: la gírgola de castaño o maitake. Read More

Esta semana introducimos en nuestra cocina un nuevo menú temático donde la estrella son los erizos de mar, una auténtica joya de temporada, de sabor marino intenso y textura suave. Read More