Cuvée Spéciale Nectari brut/n Res

Cépages : Macabeo, Xarel.lo et Chardonnay

Notre Cava Brut Nature est élaboré à partir de raisins Macabeo (25 %), Xarel·lo (50 %) et Parellada (25 %). Nous n’ajoutons pas de liqueur d’expédition.

C’est un cava reserva vieilli en bouteille pendant une période de 21 à 26 mois. Il présente une couleur jaune pâle brillante et une bulle fine et très expressive en bouche. Au nez, des notes de fruits et de fleurs blanches.