我們的提案
在 Nectari，我們打造一場獨特的美食體驗，根植於本地風土，並由創意滋養。
我們從在地與當季食材出發，以嚴謹的技術與細膩的感受力加以轉化，並透過風味為它們注入生命。<br>色彩、氣味與滋味在每一道菜中匯聚，讓每一次來訪都成為無可取代的感官之旅。
預訂我們的菜單
現代且充滿想像力的料理。<br>以傳統烹飪為基礎，加入當代風格。<br>避免過度混搭複雜的風味與口感，並堅持選用在地與當季食材。
我們的空間
Nectari 餐廳在短時間內已成為地中海高級料理愛好者的朝聖之地。<br>自 2012 年起，我們持續保有一星米其林榮譽，由主廚 Jordi Esteve 與整個團隊精心維護並以最大的用心呈現。
Nectari 餐廳在短時間內已成為地中海高級料理愛好者的朝聖之地。<br>自 2012 年起，我們持續保有一星米其林榮譽，由主廚 Jordi Esteve 與整個團隊精心維護並以最大的用心呈現。
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一場以所有感官
體驗的美食之旅
用一份與眾不同的禮物來驚喜對方：在巴塞隆納市中心享受一場獨一無二的美食體驗。<br>在 Nectari，我們將料理中的色彩、氣味與風味化作難以忘懷的回憶。<br>從我們的品嚐菜單、葡萄酒配對或客製化體驗中選擇，讓幸運的那個人享受由主廚 Jordi Esteve 精心設計的感官之旅。
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Nectari 在家:
我們的主廚
Jordi Esteve 是 Nectari 年輕的主廚與靈魂人物。<br>他畢業於巴塞隆納著名的 Hofmann 烹飪與甜點學校，該校培育了許多西班牙頂尖主廚。<br>他曾在國內最具代表性的廚房工作，例如聖塞巴斯蒂安的 Martín Berasategui 餐廳，以及位於阿利坎特 Moraira 的 El Girasol（擁有兩星米其林）。<br>此外，他也曾於國際知名的巴黎 L’Ambroisie 餐廳（米其林三星）累積經驗。
Jordi Esteve
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廚房中的熱情與卓越
在 Nectari，每一道菜都是對品質與創意絕對承諾的結晶。
我們的投入與對卓越的不懈追求，為我們贏得了各大指南與美食評論家的肯定，其中也包括多年以來一直伴隨著我們的米其林星。
這些榮譽反映了我們在每一次服務中投入的熱情，以及我們希望為每一位來訪的客人帶來驚喜與感動的心意。
Biosphere 永續生活方式認證
為自閉症人士調整的菜單
向在地團體捐贈食材與產品
資源與剩餘物的負責任管理
他們對 Nectari 的評價
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Nectari
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請寫信給我們，我們將以我們一貫的迅速和周到為您回覆。
+34 932 268 718
+34 633 532 635
午餐：13:30 至 15:30
晚餐：20:30 至 22:30
晚餐：20:30 至 22:30
