El nostre restaurant
Un espai on el gust i la vanguàrdia es troben
Un espai on el gust i la vanguàrdia es troben
Nectari s’ha convertit en un lloc de peregrinatge per als amants de l’alta gastronomia mediterrània. Des de 2007 entenem l’alta cuina com un diàleg constant amb la natura. Liderats per Jordi Esteve, oferim una proposta gastronòmica que evoluciona amb les estacions, prioritzant la puresa del sabor i la sostenibilitat en cada procés. Guardonats pel nostre compromís amb l’entorn, et convidem a gaudir d’una taula on cada plat explica una història de respecte, creativitat i passió pel Mediterrani.
La combinació entre innovació i tradició és un dels millors secrets del restaurant. Però sobretot, la base d’una cuina basada en la selecció de productes frescos de la millor qualitat, d’origen local i de temporada. Aquesta magnífica combinació ho converteix en un referent de la restauració a Barcelona.
Nectari es troba a pocs metres de la popular estació de l’AVE a Sants, i a pocs metres de la Fira de Congressos de Barcelona, situada en Plaza Espanya. El restaurant ofereix una autèntica experiència gastronòmica en un ambient modern i acollidor, ideal tant per a reunions de negocis, com per gaudir entre familiars o en parella. A més, dos dels seus tres menjadors poden utilitzar-se com a salons privats per a celebracions i esdeveniments.
Energies renovables
Tota l’energia que consumim al Restaurant Nectari, el 100%, és verda.
Petjada carboni
Tractem de minimitzar el nostre impacte ambiental amb accions molt concretes.
Eficiència energètica
Hem invertit en dues renovacions per garantir eficiència en el consum d’energia.
Compra responsable
Apostem per una gastronomia que és saludable.
Consum responsable
L’impacte de la nostra activitat és real i en volem ser conscients.
Gestió de residus
Volem reduir al màxim el malbaratament alimentari mitjançant donacions.
Mobilitat i accessibilitat
El compromís es demostra en les nostres instal·lacions i en la nostra conducta.
Som aquí per atendre les teves consultes i reserves.
Escriu-nos i et respondrem amb la rapidesa i atenció que ens caracteritzen.