Notre restaurant
Un espace où le goût et l’avant-garde se rencontrent.
Nectari est devenu un lieu de pèlerinage pour les amateurs de haute gastronomie méditerranéenne. Depuis 2007, nous concevons la haute cuisine comme un dialogue constant avec la nature. Sous la direction de Jordi Esteve, nous offrons une proposition gastronomique qui évolue au fil des saisons, en privilégiant la pureté des saveurs et la durabilité dans chaque processus. Récompensés pour notre engagement envers l’environnement, nous vous invitons à profiter d’une table où chaque plat raconte une histoire de respect, de créativité et de passion pour la Méditerranée.
Notre espace
La combinaison entre innovation et tradition est l’un des plus grands secrets du restaurant. Mais surtout, c’est la base d’une cuisine fondée sur la sélection de produits frais de la meilleure qualité, locaux et de saison. Cette magnifique combinaison en fait une référence de la restauration à Barcelone.
Nectari se trouve à quelques mètres de la célèbre gare AVE de Sants et de la Foire de Congrès de Barcelone, située à Plaça Espanya. Le restaurant offre une véritable expérience gastronomique dans une ambiance moderne et chaleureuse, idéale aussi bien pour des réunions d’affaires que pour profiter en famille ou en couple. De plus, deux de ses trois salles peuvent être utilisées comme salons privés pour des célébrations et des événements.
Énergies renouvelables
Toute l’énergie que nous consommons au Restaurant Nectari, à 100 %, est verte.
Empreinte carbone
Nous essayons de minimiser notre impact environnemental par des actions très concrètes.
Efficacité énergétique
Nous avons investi dans deux rénovations pour garantir l’efficacité de la consommation d’énergie.
Achat responsable
Nous misons sur une gastronomie saine.
Consommation responsable
L’impact de notre activité est réel et nous voulons en être conscients.
Gestion des déchets
Nous voulons réduire au maximum le gaspillage alimentaire par le biais de dons.
Mobilité et accessibilité
L’engagement se démontre dans nos installations et dans notre conduite.
Contactez
Nectari
Nous sommes ici pour répondre à vos questions et gérer vos réservations.
Écrivez-nous et nous vous répondrons avec la rapidité et l’attention qui nous caractérisent.
+34 932 268 718
Déjeuner : de 13h30 à 15h30.
Dîner : de 20h30 à 22h30.
Dîner : de 20h30 à 22h30.
