我们对环境负责

可再生能源

Nectari 餐厅消耗的能源100%均为绿色能源。

我们为什么选择绿色能源？

– 绿色能源不会枯竭。
– 我们与气候变化作斗争。
– 使用绿色能源不会排放污染气体。
– 减少环境足迹和二氧化碳排放。

此处查看绿色能源证书：

碳足迹

我们努力通过非常具体的行动来尽量减少对环境的影响：

能源效率

为确保所消耗能源的效率，
我们投资进行了两次重要的改造更新。

创新与数字化

在Nectari餐厅，我们将数字化创新作为减少纸张消耗的一种方式。
因此，
我们在这方面进行了大量投资。

负责的采购

我们致力于提供符合以下要求的健康美食：

负责的消费

我们希望更深入地认识生产和商业活动对环境造成的真实影响。
为此，
我们计量自己的消费并设置了非常具体的挑战。

用水量比上年减少26.46%。

食物利用

我们希望减少对生态的影响，同时帮助需要的人。因此我们与Emmaús基金会合作。
Emmaús基金会是一个为弱势老年人和家庭提供优质体面食物的本土公益组织。
他们和我们的工作有着共同的价值观：人类团结、不可侵犯的人格尊严、慷慨和尊重。

废物管理

我们有两个非常明确的目标：

通过捐赠最大限度地减少浪费。

以负责任的方式处理厨余垃圾。

出行与无障碍

该承诺不仅应体现在我们的设施上，更应在行为中兑现，因此：

整个餐厅使用无障碍设计，且设有无障碍卫生间。

我们的出行方式是步行、乘坐公共交通工具或中性排放机动车。

我们向客户提供公共交通信息，以推广绿色出行。

我们鼓励员工骑自行车或电动滑板车，并为他们提供停车位。

团队价值管理

对Nectari餐厅来说，组成它的成员是最重要的。
因此，我们致力于：

社会意识

我们是这个世界的一份子，
因此，
我们关心环境，并尽力奉献绵薄之力。