La nostra carta
Moderna i imaginativa. Cuina tradicional amb un toc actual. Fuig de la fusió de sabors i textures complexes i aposta decididament pel producte autòcton i de temporada.
Menú migdia
Menú orientatiu subjecte a mercat*
Snacks Nectari (2 mini tapetes)
_____
* Mousse de caza y foie gras con gelée de oporto y
micromezclum
_____
* Escudella de l’avia Olegaria
_____
* Peix de mercat del dia
o
* Guatlles glacejades amb soja i mel i parmentier
_____
Postre
39,50
*Rogamos que si padecen alguna alergia o intolerancia alimenticia la comuniquen a la hora de pedir los platos
Menú degustació
Menú orientatiu subjecte a mercat*
Aperitius i varietats de pa
_____
FOIE I ANGUILA
Amb gelée d’Òporto i el seu brioix
“BISQUE” DE MARISC
amb tàrtar de gamba i caviar
PEIX DE LA LLOTJA DEL DIA
Sorbet del dia
CÉRVOL
amb castanyes i ravioli de plàtan
Assortiment de formatges amb les seves guarnicions i pa artesà
_____
Pre postre
Postre del dia
Petit Fours i bombons
Rogamos que, si padecen algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria, lo indiquen a la hora de pedir los platos. *Medias Raciones o platos a compartir +15%
Contacta amb
Nectari
Som aquí per atendre les teves consultes i reserves.
Escriu-nos i et respondrem amb la rapidesa i atenció que ens caracteritzen.
+34 932 268 718
Dinar: de les 13:30h a 15:30h.
Sopar: de les 20:30h a 22:30h.
Sopar: de les 20:30h a 22:30h.
